RATK: Η παραγωγή κρασιού στην Κριμαία μειώθηκε απότομα τον Ιανουάριο-Αύγουστο
Σημαντική πτώση κατέγραψε η παραγωγή κρασιού στην Κριμαία κατά τους πρώτους οκτώ μήνες του 2026, με τις απώλειες να είναι αισθητά μεγαλύτερες από τον μέσο όρο της ρωσικής αγοράς.
Σύμφωνα με στοιχεία της Rosalkogoltabakkontrol (RATK), τα οποία επικαλείται η ρωσική εφημερίδα Kommersant, από τον Ιανουάριο έως και τον Αύγουστο του 2026 η παραγωγή ήρεμων οίνων στην Κριμαία περιορίστηκε στα 3,44 εκατομμύρια δεκάλιτρα, καταγράφοντας πτώση 24,7% σε σύγκριση με την αντίστοιχη περίοδο του 2025.
Ακόμη μεγαλύτερη ήταν η υποχώρηση στα αφρώδη κρασιά, όπου η παραγωγή μειώθηκε κατά 38%, στα 379.290 δεκάλιτρα.
Πολύ μεγαλύτερη πτώση από τον ρωσικό μέσο όρο
Η εικόνα στην Κριμαία εμφανίζεται σαφώς δυσμενέστερη από εκείνη της συνολικής ρωσικής οινοπαραγωγής.
Στο σύνολο της Ρωσίας, η παραγωγή ήρεμου οίνου υποχώρησε κατά 14,8%, στα περίπου 20,46 εκατ. δεκάλιτρα, ενώ η παραγωγή αφρωδών οίνων μειώθηκε κατά 14,6%, στα 8,88 εκατ. δεκάλιτρα.
Παρά την πτώση, η Κριμαία εξακολουθεί να έχει σημαντική συμμετοχή στην παραγωγή κρασιού που καταγράφεται από τις ρωσικές αρχές. Σύμφωνα με τη RATK, στους πρώτους οκτώ μήνες του έτους αντιστοιχούσε στο 19,9% της παραγωγής ήρεμων οίνων και στο 10,2% της παραγωγής αφρωδών.
Οι φιάλες και οι φελλοί φτάνουν με καθυστέρηση
Ένας από τους βασικότερους παράγοντες που επηρεάζουν την παραγωγή είναι, σύμφωνα με παράγοντες της αγοράς, οι δυσκολίες στην εφοδιαστική αλυσίδα.
Ο επικεφαλής της WineRetail, Alexander Stavtsev, ανέφερε ότι οι χρόνοι παράδοσης έχουν επιμηκυνθεί σημαντικά, με αποτέλεσμα ακόμη και βασικά υλικά, όπως φιάλες και φελλοί, να μην φτάνουν πάντοτε εγκαίρως στα οινοποιεία.
Η κατάσταση αυτή αναγκάζει αρκετές επιχειρήσεις να μεταθέτουν τα προγράμματα εμφιάλωσης και αποστολής των προϊόντων τους.
Ο ιδρυτής του οινοποιείου Mancopia, Sergey Mishenkin, ανέφερε χαρακτηριστικά ότι ορισμένες επιχειρήσεις δεν κατάφεραν να εμφιαλώσουν εγκαίρως ήδη έτοιμο κρασί, επειδή δεν διέθεταν επαρκή αριθμό φιαλών.
Εκτοξεύεται το κόστος μεταφοράς
Την ίδια στιγμή, το κόστος της μεταφοράς προϊόντων και υλικών προς την Κριμαία έχει αυξηθεί σημαντικά.
Παράγοντες της αγοράς που μίλησαν στην Kommersant ανέφεραν ότι οι μεταφορές πραγματοποιούνται υπό αυξημένους κινδύνους, ενώ ορισμένες εταιρείες αρνούνται πλέον να δραστηριοποιηθούν στη συγκεκριμένη διαδρομή.
Σύμφωνα με τις ίδιες εκτιμήσεις, το κόστος μεταφοράς μπορεί σε ορισμένες περιπτώσεις να είναι περίπου διπλάσιο από την αξία του ίδιου του φορτίου με τις φιάλες. Ο Sergey Mishenkin εκτίμησε ότι οι εξελίξεις αυτές έχουν αυξήσει το συνολικό κόστος της συσκευασίας κατά 30% έως 40%.
Προβλήματα και στην ηλεκτροδότηση
Στις δυσκολίες της εφοδιαστικής αλυσίδας προστίθενται και προβλήματα ενεργειακού χαρακτήρα.
Ο Alexander Stavtsev υποστήριξε ότι από τον Ιούλιο οι διακοπές ηλεκτροδότησης έχουν γίνει συχνότερες, ενώ αρκετές οινοποιητικές επιχειρήσεις αντιμετωπίζουν παράλληλα προβλήματα επάρκειας καυσίμων.
Η παραγωγή κρασιού απαιτεί σημαντικές ποσότητες ηλεκτρικής ενέργειας, ενώ σε περιπτώσεις διακοπών οι παραγωγοί καταφεύγουν σε γεννήτριες, γεγονός που αυξάνει περαιτέρω το λειτουργικό κόστος.
Η κακή σοδειά του 2025 άφησε το αποτύπωμά της
Σύμφωνα με τους αναλυτές της αγοράς, επιβαρυντικός παράγοντας υπήρξε και η χαμηλότερη παραγωγή λευκών ποικιλιών σταφυλιού κατά το 2025.
Η ξηρασία είχε περιορίσει ιδιαίτερα τη διαθεσιμότητα Chardonnay, με αποτέλεσμα ορισμένοι παραγωγοί να χρησιμοποιήσουν ακόμη και ερυθρές ποικιλίες, όπως Cabernet Sauvignon, για την παραγωγή αφρωδών κρασιών — μια επιλογή που θεωρείται ακριβότερη.
Τα αποθέματα από την περσινή συγκομιδή έχουν πλέον σχεδόν εξαντληθεί, ενώ η σοδειά του 2026 άρχισε να εισέρχεται στην αγορά αρκετά αργότερα.
Λιγότεροι τουρίστες, μικρότερη κατανάλωση
Πρόσθετη πίεση ασκεί και η κάμψη της ζήτησης.
Σύμφωνα με τον Alexander Stavtsev, η μειωμένη τουριστική κίνηση επηρεάζει άμεσα τις πωλήσεις κρασιού, καθώς οι επισκέπτες αποτελούν παραδοσιακά σημαντικό μέρος της τοπικής κατανάλωσης.
Σε ολόκληρη τη ρωσική αγορά, πάντως, η μείωση της παραγωγής συνδέεται επίσης με την πτώση των λιανικών πωλήσεων, τις αυξανόμενες τιμές και τη διακοπή ή επιβράδυνση της εμφιάλωσης σε ορισμένους μεγάλους παραγωγούς.
www.bankingnews.gr
Σύμφωνα με στοιχεία της Rosalkogoltabakkontrol (RATK), τα οποία επικαλείται η ρωσική εφημερίδα Kommersant, από τον Ιανουάριο έως και τον Αύγουστο του 2026 η παραγωγή ήρεμων οίνων στην Κριμαία περιορίστηκε στα 3,44 εκατομμύρια δεκάλιτρα, καταγράφοντας πτώση 24,7% σε σύγκριση με την αντίστοιχη περίοδο του 2025.
Ακόμη μεγαλύτερη ήταν η υποχώρηση στα αφρώδη κρασιά, όπου η παραγωγή μειώθηκε κατά 38%, στα 379.290 δεκάλιτρα.
Πολύ μεγαλύτερη πτώση από τον ρωσικό μέσο όρο
Η εικόνα στην Κριμαία εμφανίζεται σαφώς δυσμενέστερη από εκείνη της συνολικής ρωσικής οινοπαραγωγής.
Στο σύνολο της Ρωσίας, η παραγωγή ήρεμου οίνου υποχώρησε κατά 14,8%, στα περίπου 20,46 εκατ. δεκάλιτρα, ενώ η παραγωγή αφρωδών οίνων μειώθηκε κατά 14,6%, στα 8,88 εκατ. δεκάλιτρα.
Παρά την πτώση, η Κριμαία εξακολουθεί να έχει σημαντική συμμετοχή στην παραγωγή κρασιού που καταγράφεται από τις ρωσικές αρχές. Σύμφωνα με τη RATK, στους πρώτους οκτώ μήνες του έτους αντιστοιχούσε στο 19,9% της παραγωγής ήρεμων οίνων και στο 10,2% της παραγωγής αφρωδών.
Οι φιάλες και οι φελλοί φτάνουν με καθυστέρηση
Ένας από τους βασικότερους παράγοντες που επηρεάζουν την παραγωγή είναι, σύμφωνα με παράγοντες της αγοράς, οι δυσκολίες στην εφοδιαστική αλυσίδα.
Ο επικεφαλής της WineRetail, Alexander Stavtsev, ανέφερε ότι οι χρόνοι παράδοσης έχουν επιμηκυνθεί σημαντικά, με αποτέλεσμα ακόμη και βασικά υλικά, όπως φιάλες και φελλοί, να μην φτάνουν πάντοτε εγκαίρως στα οινοποιεία.
Η κατάσταση αυτή αναγκάζει αρκετές επιχειρήσεις να μεταθέτουν τα προγράμματα εμφιάλωσης και αποστολής των προϊόντων τους.
Ο ιδρυτής του οινοποιείου Mancopia, Sergey Mishenkin, ανέφερε χαρακτηριστικά ότι ορισμένες επιχειρήσεις δεν κατάφεραν να εμφιαλώσουν εγκαίρως ήδη έτοιμο κρασί, επειδή δεν διέθεταν επαρκή αριθμό φιαλών.
Εκτοξεύεται το κόστος μεταφοράς
Την ίδια στιγμή, το κόστος της μεταφοράς προϊόντων και υλικών προς την Κριμαία έχει αυξηθεί σημαντικά.
Παράγοντες της αγοράς που μίλησαν στην Kommersant ανέφεραν ότι οι μεταφορές πραγματοποιούνται υπό αυξημένους κινδύνους, ενώ ορισμένες εταιρείες αρνούνται πλέον να δραστηριοποιηθούν στη συγκεκριμένη διαδρομή.
Σύμφωνα με τις ίδιες εκτιμήσεις, το κόστος μεταφοράς μπορεί σε ορισμένες περιπτώσεις να είναι περίπου διπλάσιο από την αξία του ίδιου του φορτίου με τις φιάλες. Ο Sergey Mishenkin εκτίμησε ότι οι εξελίξεις αυτές έχουν αυξήσει το συνολικό κόστος της συσκευασίας κατά 30% έως 40%.
Προβλήματα και στην ηλεκτροδότηση
Στις δυσκολίες της εφοδιαστικής αλυσίδας προστίθενται και προβλήματα ενεργειακού χαρακτήρα.
Ο Alexander Stavtsev υποστήριξε ότι από τον Ιούλιο οι διακοπές ηλεκτροδότησης έχουν γίνει συχνότερες, ενώ αρκετές οινοποιητικές επιχειρήσεις αντιμετωπίζουν παράλληλα προβλήματα επάρκειας καυσίμων.
Η παραγωγή κρασιού απαιτεί σημαντικές ποσότητες ηλεκτρικής ενέργειας, ενώ σε περιπτώσεις διακοπών οι παραγωγοί καταφεύγουν σε γεννήτριες, γεγονός που αυξάνει περαιτέρω το λειτουργικό κόστος.
Η κακή σοδειά του 2025 άφησε το αποτύπωμά της
Σύμφωνα με τους αναλυτές της αγοράς, επιβαρυντικός παράγοντας υπήρξε και η χαμηλότερη παραγωγή λευκών ποικιλιών σταφυλιού κατά το 2025.
Η ξηρασία είχε περιορίσει ιδιαίτερα τη διαθεσιμότητα Chardonnay, με αποτέλεσμα ορισμένοι παραγωγοί να χρησιμοποιήσουν ακόμη και ερυθρές ποικιλίες, όπως Cabernet Sauvignon, για την παραγωγή αφρωδών κρασιών — μια επιλογή που θεωρείται ακριβότερη.
Τα αποθέματα από την περσινή συγκομιδή έχουν πλέον σχεδόν εξαντληθεί, ενώ η σοδειά του 2026 άρχισε να εισέρχεται στην αγορά αρκετά αργότερα.
Λιγότεροι τουρίστες, μικρότερη κατανάλωση
Πρόσθετη πίεση ασκεί και η κάμψη της ζήτησης.
Σύμφωνα με τον Alexander Stavtsev, η μειωμένη τουριστική κίνηση επηρεάζει άμεσα τις πωλήσεις κρασιού, καθώς οι επισκέπτες αποτελούν παραδοσιακά σημαντικό μέρος της τοπικής κατανάλωσης.
Σε ολόκληρη τη ρωσική αγορά, πάντως, η μείωση της παραγωγής συνδέεται επίσης με την πτώση των λιανικών πωλήσεων, τις αυξανόμενες τιμές και τη διακοπή ή επιβράδυνση της εμφιάλωσης σε ορισμένους μεγάλους παραγωγούς.
www.bankingnews.gr
Σχόλια αναγνωστών